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    • 馬鈴薯の植え付け

      15.04.18
    • 昔から、こぶしの花が咲いたら馬鈴薯(ジャガイモ)を植える合図と言われています。

      ここのところ、ずっと雨が続き、なかなかのらしごとができませんでした。

      今日も、午後からお天気がくずれるみたいなので、囲炉裏の灰を切り口につけて乾燥させてから植え付けをしました。

      7月下旬くらいの収穫になると思います。

      ただ蒸して塩でふる。シンプルな食べ方こそ美味しい。

      まだまだ、先の事なのに食べることばかり考えてしまいます。

       

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